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Fugu Sushi

Un progetto che nasce dall’idea di portare nuove esperienze in una zona dalla rinomata gastronomia. Proporre nuovi stili, nuovi abbinamenti, nuovi mondi del gusto.
Fugu è stato un progetto coinvolgente, una sfida accolta e vinta: trasformare i locali di una macelleria dismessa in una fine gastronomia sushi.
Spazi minimi e peculiarità distributive finalizzate al voler fornire un prodotto qualitativamente superiore.
Ispirato dal minimalismo giapponese, Fugu è uno spazio denso di richiami e particolarità.
Ogni centimetro è utilizzato, ogni spazio ha la propria funzione. Tutto è collocato nell’equilibrio tra produzione, vendita e consumo.
Fugu è riconoscibile e riconosciuto parte integrante dell’offerta culinaria cittadina!

Nuovi sapori in città!

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